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EBF-15
15盤速凍柜
外觀 | 15盤速凍柜 |
額定電壓 | 220-240V, 50Hz |
額定功率 (W) | 3350 |
額定電流 (A) | 15.5 |
制冷劑 | R404a |
尺寸 | 750×830×1860 |
冷藏降溫速度 | 75Kg(+90℃/+3℃) in 90 Min |
冷凍降溫速度 | 45Kg(+90℃/-18℃) in 240 Min |
內部材質 | SUS304 |
◆內部采用食品安全級304不銹鋼制作
◆內箱地板圓角設計方便清潔衛生，符合食品衛生標準
◆自動回歸門，更方便省心
◆熱氣化霜，化霜水排到箱體
◆邊框裝有可更換發熱絲，可防止邊框凝露
◆可放標準1/1GN份盤或放置通用的400×600烤盤，通用互換性好
◆內額定負荷下，90分鐘內食品從+90℃降到+3℃（食品中心溫度）
◆內額定負荷下，240分鐘內食品從+90℃降到-18℃（食品中心溫度）
◆電子溫度控制器，帶食物內部溫度感應器，備用報警、安全裝置，可精確控制箱內及食品內部溫度
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